Costantino

Abbiamo ridato vita al villaggio con l’attività di agriturismo, ospitalità, ristorazione e la didattica. Siamo un’azienda sociale di 130 ha di coltivazioni biologiche.
Gli ospiti sperimenteranno l’accoglienza familiare che caratterizza l’agriturismo e la
professionalità degli operatori di fattoria didattica che possono comunicare in lingua Inglese.
Durante la passeggiata didattica scopriranno l’azienda, la sua storia, le attività e la fattoria.
La merenda “pic nic” sarà un momento educativo importante sulla corretta alimentazione.
Gli ospiti saranno protagonisti durante il laboratorio in cui potranno destreggiarsi nel creare e scoprire ciò che il modo rurale offre.
I pasti sono un’ottima occasione per sperimentare la stagionalità, la genuinità dei prodotti utilizzati e i piatti della tradizione. L’azienda dispone di un ristorante e di un laboratorio artigianale.
Nei momenti di svago saranno proposti i giochi di un tempo. Le attività possono svolgersi nell’arco di una mezza giornata, di una giornata intera o di più giorni.

Sono previsti diversi percorsi alla riscoperta delle tradizioni, laboratori didattici e ludici all’aperto e in veranda: – Dal seme, alla pianta, all’ortaggio: Coltiviamo l’orto; – Dal grano, alla farina, al pane: Impastiamo; – Dal frutteto, alla frutta, alla merenda: Prepariamo succhi e confetture; – Verdure, carboidrati e proteine: Creiamo un menù con la stagionalità; – Dall’olivo, al frantoio all’olio: Impariamo a degustare l’olio; – I suoni della natura: Creiamo strumenti musicali; – I colori della natura: Produciamo i colori naturali; – Gli animali, le impronte e le tane: Costruiamo le tane; – Tanti altri… per tutte le età, adulti e piccini, italiani e stranieri!
L’azienda è facilmente accessibile agli autobus e dispone di aule didattiche.